Direto do túnel do tempo: Marisqueira Uma, em Lisboa
Um arroz de marisco e a experiência de viajar no tempo em mais um segredinho da capital portuguesa
![O famoso arroz de marisco servido na panela: atrai multidões](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/05/dsc4992-editar.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Há endereços que são míticos porque são. Não são necessariamente extraordinários, não têm serviço primoroso, a sobremesa não encanta, maaaas… há coisas que não se discute. E a Marisqueira Uma, no coração da Baixa lisboeta, a poucos passos do Elevador de Santa Justa, é desses exemplares.
![O icônico Elevador de Santa Justa: a poucos passos de distância](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/05/dsc4958-editar.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Depois de vencer a pequena aglomeração na porta (reservar é fundamental!), a sensação é a de voltar décadas no tempo. Azulejos nas paredes, balcão de mármore à moda antiga, pedido no papelzinho rabiscado, um único garçom que já deve ser patrimônio da casa há (juro!) quase um século.
![O clima do lugar: ambiente simples, azulejos nas paredes e atendimento à moda antiga](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/05/dsc4967-editar.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
A razão que leva todas aquelas dezenas de comensais a jantar por lá é uma só: o arroz de marisco servido direto da panela. Demorou, mas depois de algumas unidades de queijo Tété, um pão meio seco, manteiga e uma garrafa de vinho, ele aterrissou na nossa mesa, fumegante. Mais uma garrafa de vinho!
![Detalhe da comanda: viagem no tempo](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/05/dsc5014-editar.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Havia camarões. Lagostins. Mexilhões. Caranguejo. Um caldo cremoso, um arroz quase passando do ponto. Parecia tudo perfeito. Mas lugares míticos estão acima de qualquer julgamento. O arroz de marisco (€ 25, para duas pessoas) era bom. Mas melhor ainda era estar ali. (Marisqueira Uma: Rua dos Sapateiros, 177)