Top 10: os melhores programas no Douro
De restaurantes à vinícolas e mirantes, o que fazer em uma das regiões mais incríveis de Portugal
![Castas e Pratos, Douro, Portugal](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/06/top10-imperdiveis-castasepratos4.jpg?quality=70&strip=info&w=1024)
1. Provar as delícias moderninhas do Castas e Pratos
O ambiente é um sopro de modernidade na região, com direito a grandes vigas de madeira aparente. No menu, reina a criatividade em receitas bem elaboradas – vale provar o risoto de aspargos; o bacalhau em crosta de amêndoas com presunto cru e brandade de camarão; ou o magret de pato com frutos vermelhos. Tem uma boa adega recheada de rótulos da região. Fica em Peso da Régua.
2. Almoçar com a melhor vista do rio, no DOC
Uma varanda suspensa sobre as águas do Douro. No cenário, o sobe e desce coberto de vinhedos das encostas de xisto. O visual, aqui, divide o protagonismo com a premiada cozinha do chef Rui Paula. Os pratos mudam a cada estação, de acordo com os ingredientes do mercado, e focam nos produtos locais. São famosos o cordeiro com cuscuz e o polvo em infusão de azeite, mas as receitas vegetarianas também brilham – é o caso, por exemplo, da couve-flor em diferentes texturas. Para encerrar, crème brulée de laranja com sorvete de flor de laranjeira. Fica em Armamar.
![Casa da Calçada, Amarante, Portugak](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/06/top10-imperdiveis-casadacalcada1.jpg?quality=70&strip=info&w=856)
3. Fazer uma refeição estrelada na Casa da Calçada
A meio caminho entre o Porto e o Douro, na linda cidadezinha de Amarante, às margens do Rio Tâmega, o icônico casarão amarelo deste hotel leva a assinatura da rede Relais & Châteaux e abriga um dos melhores restaurantes do país, dono de uma estrela Michelin. Sob o comando do chef Tiago Bonito, são preparados pratos que mais parecem obras de arte. Há três opções de menus degustação (desde € 90).
![Quinta da Pacheca](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/06/top10-imperdiveis-pacheca3.jpg?quality=70&strip=info&w=1024)
4. Explorar a Quinta da Pacheca
Uma das mais famosas quintas produtoras de vinho do país, é também uma das mais antigas – documentos históricos comprovam a primeira menção ao nome em 1738! Organiza visitas e degustações que passam pelas salas de envelhecimento e tanques de pisa das uvas. Tem, ainda, uma loja de vinhos e um bom restaurante que privilegia o uso de produtos locais nas receitas clássicas portuguesas. Fica nos arredores de Lamego.
5. Se deslumbrar com a piscina da Quinta do Crasto
Estrategicamente localizada num terreno elevado entre as cidadezinhas de Peso da Régia e Pinhão, tem mais de 70 hectares de vinhedos e uma atração que funciona como um ímã na região: uma bela piscina com infinite view para as águas do rio. Organiza visitas com provas de vinhos e também almoços e jantares.
6. Ir em busca dos melhores ângulos da região
O Douro é famoso por seus “miradouros” – como os portugueses chamam os mirantes. Vale a pena descobrir alguns que descortinam vistas arrebatadoras do cenário. São eles: São Leonardo de Garafura, nos arredores de Peso da Régua; Alto das Vargelas, na estrada EM-541, a 2 quilômetros de Vale de Figueira; e Casal de Loivos, a 5 quilômetros de Pinhão. Basta colocar o nome no Waze e o GPS reconhece a localização. Mais uma dica imperdível: os 28 quilômetros da Estrada Nacional 222, entre Peso da Régua e Pinhão, considerados dos mais bonitos do mundo.
![TOP10-Imperdiveis-QuintaDoVallado1](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/06/top10-imperdiveis-quintadovallado1.jpg?quality=70&strip=info&w=1024)
7. Fazer uma degustação na Quinta do Vallado
Há 10 anos, esta quinta histórica, do comecinho do século 18, inaugurou uma das adegas mais modernas e high-tech da região. As visitas guiadas acontecem diariamente e passam por todas as etapas de produção da bebida. Fica às margens do Rio Corgo, um dos afluentes do Douro, nos arredores de Peso da Régua. Embora a maior parte dos vinhedos seja jovem, mantém 20 hectares que são uma verdadeira joia, com mais de 80 anos de idade.
![Quinta do Portal](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/06/top10-imperdiveis-quintadoportal1.jpg?quality=70&strip=info&w=1024)
8. Conhecer as linhas de Siza Vieira na Quinta do Portal
Primeiro português a vencer o Prêmio Pritzker, considerado o Oscar mundial da arquitetura, Álvaro Siza Vieira é uma sumidade no país. Eis a chance de conhecer de perto um de seus incríveis projetos: a sala de envelhecimento dos vinhos nesta quinta localizada na região de Sabrosa. É possível agendar visitas e degustações. Todo o empreendimento da Quinta do Portal ostenta o selo Green Key de sustentabilidade.
9. Visitar as cidadezinhas mais pitorescas
Uma das cidadezinhas mais famosas do Douro, Lamego tem bonitas construções medievais, mas sua atração principal é o impressionante Santuário de Nossa Senhora dos Remédios, localizado no alto de uma escadaria de 600 degraus. Vale a pena encarar: em cada lance há bonitos jardins, fontes, painéis de azulejos e esculturas. Outra vila fofa é Favaios. Casa de pouco mais de mil habitantes, parece de mentira com seu aglomerado de casas branquinhas. Pinhão completa o trio com sua linda (e pequenina) estação de trens do século 19, coberta por 24 painéis de azulejo que retratam o mundo dos vinhos, com cenas das paisagens locais.
![CasadeMateus](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/06/casademateus.jpg?quality=70&strip=info&w=1024)
10. Voltar no tempo na Casa de Mateus
Um dos casarões mais emblemáticos do mundo dos vinhos português, é eternizado nos rótulos do rosé mais famoso do país: o Mateus. Construído na primeira metade do século 18, o palacete funciona como um museu e está cercado de lindos jardins, lagos e atrações como as casas da adega, do século 16. Há diferentes modalidades de visitas, e elas podem incluir uma degustação dos vinhos da casa.
Importante! É fundamental fazer reserva em todos as visitas, passeios e restaurantes da região.
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