![Escadabaixo - Ouro Preto (MG)](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/10/561758_405796226151758_335589265_n.jpeg?quality=90&strip=info&w=1200&h=720&crop=1)
Subir e descer as ladeiras de Ouro Preto dá uma canseira que só. Tanto esforço ainda resulta numa fome danada. Mas não tem jeito, a dificuldade em estacionar o carro por lá, faz com que nossos músculos inferiores e pulmões sejam muito requisitados. Ouro Preto não é um grande destino gastronômico – dentre as históricas cidades mineiras, Tiradentes está num patamar superior. Porém, há bons lugares para saciar a fome e repor as energias.
1 – Bené da Flauta
![Bené da Flauta, em Ouro Preto: refeição com boa música e vista panorâmica. Crédito:](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/01/ouro-preto-benc3a9-da-flauta-facebook-reproduc3a7c3a3o.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
O restaurante, que homenageia um antigo morador que tocava flauta pelas ruas da cidade, está localizado em um casarão colonial do século 18 na área nobre da cidade – na parte alta, ao lado da Igreja de São Francisco de Assis.
As refeições são embaladas por clássicos do jazz ou MPB e a vista é reconfortante – de um lado, você pode apreciar a portada da igreja, assinada por Aleijadinho; do outro, avista-se um jardim ou o Pico do Itacolomi.
Receitas típicas mineiras são servidas apenas durante o almoço. À noite, a pedida é mandar ver num prato mais leve, como a truta com alcaparra ou o filé com espaguete na sálvia.
2 – Café Geraes/Escadabaixo
![Escadabaixo - Ouro Preto (MG)](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/10/526229_405795176151863_286104128_n.jpeg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Se você está pensando num expresso com pão de queijo, sinto muito, mas entrou no lugar errado. O nome engana mesmo.
Localizado na ladeirinha da Rua Direita, a mais vibrante da night ouropretana, o local é um badalado e movimentado dois em um.
No andar térreo, o Café Geraes tem pegada mais tradicional. Com ares retrô e trilha sonora embalada ao som de jazz e MPB, o local é um dos preferidos pelos casais – no período noturno, as velas nas mesas reforçam o romantismo. Massas, carnes e peixes compõem o grosso do menu. Um dos pratos campeões de audiência é o risoto parmegiano com filé.
Descendo as escadas do fundo do salão, chega-se ao Escadabaixo, um pub com decoração mais moderna e frequência jovial. As playlists são embaladas ao som do puro rock’n roll e os pratos servidos no andar superior cedem espaço à pizzas e petiscos, como a costelinha ao molho barbecue. Para beber, uma boa carta de drinques e cerca de 100 rótulos de cerveja.
3 – Chafariz
![Fartura no bufê mineiro do restaurante Chafariz. Crédito:](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/01/ouro-preto-chafariz-alexandre-martins-facebook-reproduc3a7c3a3o.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Quem caminhou um tanto pela manhã e pretende continuar judiando do calçado à tarde, encontra no Chafariz um ótimo local para repor as energias. Instalado na casa onde nasceu o poeta Alphonsus de Guimarães, a casa fica numa raríssima rua plana no Centro Histórico.
Ao entrar, todos são convidados a provar um bambá de couve (caldinho) e uma cachacinha para abrir o apetite – dependendo do que você fez pela manhã, ele estará aberto há tempos. O segundo ato é se refastelar com um bufê de comida típica: são oferecidos cerca de 30 pratos, mais uma mesa cheia de sobremesas.
A decoração pode soar a princípio exagerada, mas combina bem com o ambiente: quadros, louças, mobiliário antigo e muitas, mas muitas garrafas.
4 – Ouropretana
Uma cidade com astral tão jovem com vida estudantil movimentada não poderia deixar de ter uma cervejaria artesanal. Localizada na vizinha Cachoeira do Campo, a Ouropretana tem uma loja de fábrica – que também atua como bar – um pouco fora do Centro Histórico, próximo da Igreja de Nossa Senhora do Rosário.
Fica difícil não deixar de provar os sete tipos produzidos pela Ouropretana, mas a boa notícia é que há uma degustação em sequência dos rótulos em copinhos de 200 ml. Ah, e muita gente vai lá apenas para provar o chope IPA Maracujá.
Não espere apenas por petiscos calóricos, eles estão bem representados pelo torresmo ou pelas almôndegas picantes, mas há comidinhas mais lights como a pizza de rabanete. Apesar de parecer um local de balada, o horário de fechamento é as 21h.
5 – Senhora do Rosário
![O belo salão do Senhora do Rosário, restaurante do hotel Solar do Rosário](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/01/ouro-preto-senhora-do-rosario-travelingotter-flickr.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Restaurante de hotel com toque aristocrático dá um certo receio em entrar, correto? Pois aqui, não tenha medo alguns, até porque tem entrada independente pela calçada da rua. O Solar do Rosário é um dos hotéis mais elegantes de Ouro Preto. O salão do restaurante apresenta piso de ladrilho hidráulico e colunas e paredes de pedra.
No cardápio, uma mescla de pratos com inspiração mineira e receitas com pegada europeia. O filé de carne de sol com queijo coalho e purê de banana e o risoto de champignon com manteiga trufada fazem uma bela tabelinha.
No intervalo entre o almoço e o jantar, serve um chá da tarde com muitos bolos e pães caseiros – também aberto ao público.
Busque hospedagem em Ouro Preto