5 passeios gastronômicos em Gruyères, na Suíça
![Gruyère in the making](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/henk-bekker.jpg?quality=90&strip=info&w=1000&h=720&crop=1)
1. Moléson
“Situada a 7 quilômetros de Gruyère, a cidade reúne queijarias especiais, belas vistas e ótimas pistas de esqui.”
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![Foto: Divulgação](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/10847679_847987815224099_789434929653989269_o.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Foto: Divulgação
2. Hotel de L’Etoile
“Na pequena vila de Charmey, pertinho de Gruyères, o hotel ocupa um edifício restaurado do século 17 e abriga um dos restaurantes mais animados da região. É lá onde todos se reúnem em torno do moitié-moitié fondue, simplesmente espetacular.”
![Foto: Divulgação](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/fondue_fromage.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Foto: Divulgação
3. Le Chalet de Gruyères
“Com ambiente acolhedor, tem a melhor raclete da região, servida com frios, cebolinhas e pães locais. Imperdível também é o double cream com suspiros, sobremesa típica que é realmente de suspirar.”
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![Gruyère in the making](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/henk-bekker.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Foto: Flickr/Henk Bekker
4. La Maison du Gruyère
“Em um passeio mágico, dá para acompanhar a linda produção do verdadeiro queijo gruyère. Uma vez ali, não deixe de provar as saladas servidas com ingredientes de fabricação própria.”
![Foto: Divulgação](https://gutenberg.viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/389070_235419826521137_1349345395_n.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Foto: Divulgação
5. Maison Cailler Chocolaterie
“Precursora do chocolate em barra, a Cailler oferece uma visita guiada que mostra todas as fases da produção, com informações sobre a história do chocolate e a fundação da fábrica. O passeio termina com degustação e, claro, compras na lojinha.”
As indicações são de Helio Casagrande, garimpador de primeira e sócia da Cosa Nostra Deli