Oviedo

Referendado pelos gourmets, o restaurante Oviedo, em Buenos Aires, ocupa um salão clássico, elegante e sempre cheio.

Prepara receitas mediterrâneas inventivas e de apresentação impecável, geralmente à base de pescados frescos, como o lombo de dourado com nhoque de abóbora. De sobremesa, experimente a ótima crema catalana.

A adega de vinhos, cheia de grand cru franceses e rótulos argentinos raros e caríssimos, está entre as mais poderosas da cidade.